C'est ma première merguez party

Coucou,

préparez vos assiettes, faites péter les chips et le champomy (à consommer avec modération parce que c'est plus cher que le rosé !), sortez le tube d' harissa et surtout n'oubliez pas de mettre vos pieds sous la table de jardin...

Aujourd'hui c'est Didi qui régale !

Dans un premier temps, sortir le barbecue à roulette de Papy.

Dans un second temps, le charbon de bois, le papier journal, les cagettes, et les ustensiles adéquats (vous remarquerez que tout est naturel ; ni essence, ni autre allume barbecue !!!).

Dans un troisième temps, allumage des cagettes et du papier journal, arrosés de charbon de bois une fois le moment venu (pour plus de précisions demander à mon Papy).

Une fois les braises bien rouges, posez délicatement la grille, puis les merguez sur le dessus en les piquant soigneusement pour éviter qu'elles n'explosent en plein vol (vous avez déjà vu des merguez volante ??? Rassurez-vous, moi non plus !).

Une fois les merguez grillées à souhait, vous n'avez plus qu'à déguster...

Elle n'est pas belle la vie avec Didi, hein Maman et Papa ?

Oh zuuuuuuuuuuuuuut !!!
Pendant que je vous donnais la recette, j'ai laissé trop griller les merguez !!!

Vite tous aux abris (Mon cousin Hugo qui me secondait dans l'effort et moi sous la table) !



Un conseil : ne laissez pas vos enfants à proximité d'un barbecue ; ce n'est pas dangereux que pour les merguez...

Didi tout penaud.